お知らせ
2024.10.10
スターライトクリスマスディナー2024
スターライトクリスマスディナー2024
地上60m・ホテル最上階スカイバンケット「スターライト」を会場に3日間だけの特別クリスマスディナーを開催。星空と夜景に包まれて永遠に輝く一日を。
| 日にち | 2024年12月21日(土)、22日(日)、24日(火) |
|---|---|
時間
※12/21のみ2部制 |
12/21 1部 17:00～19:00 （開場 16:45 ） 2部 20:00～22:00 （開場19:45) 12/22 17:30～19:30 （開場 17:15） 12/24 19:00～21:00 （開場 18:45） |
| 料金 | 20,000円 ※消費税・サービス料込 |
| 会場 | 15階スカイバンケット「スターライト」 |
| ご予約・お問合せ | ホテルオークラ新潟 営業部直通 025-224-6166 |
※特別イベントの為、One Harmony ポイントの付与、プレミアムセレクション特典など各種割引の対象外とさせていただきます。
ホテルオークラ新潟 総料理長 小島 淳
～24時間いつでもご予約可能～
～メニュー～
★クリスマスディナーの幕開けのアミューズ
★ズワイガニと帆立貝ムースのロール仕立て キャビア添え イルミネーションに見立てた色とりどりのソース
★香り高いダブルコンソメスープ 星に見立てた彩り野菜とふかひれを浮かべて
★サンタからの暖かい贈り物 平目とムースリーヌのグラタン ハーブ風味 サフラン風味のソースにバルサミコのアクセント
★淡雪のような柚子シャーベット
★新潟県産牛フィレ肉のパイ包み焼き“ウエリントン風” ノエルを彩る温野菜添え 芳醇なトリュフ香る ソース・ペリグー ～カービングサービス～
★カシスムースにマロンのリース飾り ル・レクチェのコンポートとピスタチオアイスクリームを添えて
★コーヒーと小菓子
