レストラン

＜5月＞村上フェア　～新潟を食べよう～

県北、村上地域は伝統の鮭料理や新潟県を代表する黒毛和牛『村上牛』など多彩な魅力が満載。
ホテルオークラ新潟料理人が腕を振るい、村上市が誇る名産品のおいしさをアピールします。

お知らせ

【予約受付終了しました】北陸応援割「にいがた応援旅割キャンペーン」

【予約受付を終了いたしました】北陸応援割「にいがた応援旅割キャンペーン」は予算が上限に達した為、受付を終了いたしました。

ブッフェレストラン つばき

＜5月＞いちごスイーツ＆ランチブッフェ～新緑のいちご～

いちごスイーツブッフェ第3弾のテーマは「新緑のいちご」。
新緑を思わせるほろ苦い村上産抹茶やピスタチオクリームを使ったスイーツや動物をモチーフにした可愛らしいスイーツが登場です。

イベント

【5/3・5/4】スカイバンケット「スターライト」 ゴールデンウィークディナーブッフェ

大人気の実演「牛肉の鉄板焼き」や作りたてコーナーも充実のディナーブッフェ。 ゴールデンウィークはお子様から大人まで、ご家族そろって皆さまでお楽しみください。

ブッフェレストラン つばき

＜4月＞いちごスイーツ＆ランチブッフェ～越後姫～

いちごスイーツブッフェ第二弾のテーマは「越後姫」。
新潟県が誇るブランドいちご“越後姫”を贅沢に使った甘酸っぱいスイーツが登場です！

ティーラウンジ ラ・しなの

＜3月～5月＞おすすめデザート

心ときめく赤い宝石「越後姫」を贅沢に使ったスイーツをお楽しみください。

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【おうちで作ろう】ホテルオークラ新潟の家庭で出来る簡単レシピ～フレンチトースト編～

ホテルオークラ新潟総料理長・小島淳が誰もが簡単にできるフレンチトーストのレシピを動画で公開！